मुरादाबादी बिरयानी SADIA FOOD काफी दिनों के बाद लेके आए कुछ खास मेरी तबियत कुछ ख़राब थी । आइये बनाते है ये बिरयानी लहसुन मिर्च की लाल चटनी और रायता के साथ लाजवाब लगती है इतना अच्छा टेस्ट और खड़े मसालों की सुगन्थ लाजवाब स्वाद के साथ खिले खिले चावल वाहः भारत के अलग-अलग शहरों...
sadia के kitcken की एक और रेसिपी अखनी पुलाव, जिसे खासतौर पर शादी-ब्याह, दावत या खास मौकों पर बड़े चाव से बनाया और खाया जाता है। अखनी पुलाव में चावल और मीट का ऐसा बेहतरीन मेल होता है कि इसकी खुशबू ही भूख बढ़ाने के लिए काफी है। अखनी पुलाव को कई जगह “अखनी बिरयानी”...
Sadia food आपकी खिदतं में फिर हाज़िर है पास्ता वैसे तो कई तरह से बनाया जा सकता है लेकिन ये पास्ता स्वाद के साथ हेल्थ के लिए अच्छा है Garlic Cheese vegetables pasta है, जब इसमें लहसुन (Garlic) और चीज़ (Cheese) का तड़का लगता है, तो इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। अगर इसमें ताज़ी...
हैलो दोस्तों, sadia foods आपके लिए ऐसे ही पकवान लाते रहेंगे, आज हम आपके लिए कानपुर के हर घर में बनने वाली फेमस डिश लाए है, कीमा शामी कबाब भारतीय रसोई की एक बेहतरीन डिश है। यह मसालेदार, नरम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। कीमा,चना दाल और मसालों का सही संतुलन इन कबाबों को...
आज हम आपके लिए आपकी खितमत में कानपुर की फेमस डिश होटल जैसी निहारी सिर्फ 40 मिनट में बहुत आसान तरीके से मेरे अंदाज़ में तैयार करे । वो भी होममेड मसाले के साथ, और साथ में नान भी घर पे ही आसानी से और बहुत जल्दी बनने वाली रेसिपी बताउंगी । आप लोगो का...
ये डिश आपको होटल वाला स्वाद देगी, हेलो दोस्तों आपकी खिदमत में फिर से हाज़िर हूँ। पनीर भुजिया एक लज़ीज़, झटपट बनने वाली और पौष्टिक सब्जी है जो खासकर उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें जल्दी कुछ टेस्टी खाना है। यह सब्ज़ी उत्तर भारत में खासा पसंद की जाती है और इसे रोटी, पराठा...
हेलो दोस्तों उम्मीद है आप सब बेहतर होंगे मानसून में इस पारंपरिक डिश में अरबी के पत्तों से बनी सब्ज़ी का आनंद ले रहे होंगे। इसे अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है — जैसे पटोड़, अलुचीचे वडे (महाराष्ट्र), कुचई पत्ता (ओड़िशा), केसुवाक पत्ता (बिहार), आदि। इसकी खासियत है इसका हल्का तीखा, खट्टा-मीठा...
सादिया की इस रेसिपी और किचन में आपका सवागत है । उत्तर प्रदेश (विशेषतः लखनऊ और बनारस) की एक पारंपरिक और बेहद लोकप्रिय डिश घुटवा कबाब है। इसे खास तौर पर ईद, दावतों और खास मौकों पर परोसा जाता है। यह कबाब मुंह में घुल जाने वाला होता है, इसलिए इसे “melt-in-mouth” कबाब भी कहा...
हैलो दोस्तों, हम आपके लिए लाए है कुछ खास डिश – मटन सीरी पाया एक ऐसी डिश है जो स्वाद, सेहत और संस्कृति तीनों का मेल है। यह रेसिपी खासतौर पर ठंड के मौसम में बनाई जाती है और इसे सर्दी-जुकाम से लेकर हड्डियों की मजबूती तक के लिए लाभदायक माना जाता है, तो मैं...
हैलो दोस्तों, मटन बिरयानी भारत की सबसे पसंदीदा और रॉयल डिश में से एक है। इसकी खुशबू, स्वाद, मसाले और मुलायम मटन का स्वाद हर किसी को दीवाना बना देता है। चाहे शादी हो, त्योहार या कोई खास अवसर – आपने बनाया क्या मटन बिरयानी अगर हाँ कमेंट में ज़रूर बताए । आप लोगो बहुत...